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CIENTÍFICOS JAPONESES SINTETIZAN CARNE A PARTIR DE EXCREMENTOS HUMANOS
actualidad.rt.com el 21-06-2011, 21:57 (UTC)
 Publicado: 18 jun 2011 | 08:33 MSK
Ultima actualizacion: 20 jun 2011 | 06:39 MSK

Investigadores del Laboratorio de Okayama en Japón han propuesto una innovadora solución al creciente problema de la alimentación en el mundo, desarrollando filetes de carne fabricados a partir de excrementos humanos.

El proyecto se inició cuando una empresa encargada de controlar el alcantarillado de Tokio se dirigió a los investigadores para encontrar una manera de procesar el enorme exceso de desechos humanos acumulados en la superpoblada ciudad. Tras examinar el compuesto del lodo proveniente del alcantarillado, el investigador Mitsuyuki Ikeda descubrió que contiene una gran cantidad de proteínas debido a sus bacterias.

Así, los científicos extrajeron dichas proteínas del excremento y las combinaron con otras sustancias para crear un filete artificial. La ‘carne’ que se produce como resultado tiene un contenido del 63% de proteína, 25% de carbohidratos, 3% de grasas y 9% de minerales. Para hacer el producto semejante a una carne natural, los científicos lo colorearon de rojo y agregaron proteína de soja para mejorar su sabor.

Los primeros voluntarios que se atrevieron a probar la nueva ‘carne’ dijeron que su sabor es muy parecido al de la carne natural. No obstante, por el momento son pocos los voluntarios que desean probar las hamburguesas bautizadas como 'shitburgers'. Los científicos opinan que se trata de una barrera psicológica, ya que las personas saben de dónde ha salido dicho 'manjar'.

Pero los científicos esperan que las personas se den cuenta de los beneficios de este producto. El uso de la carne sintetizada podría reducir la contaminación del medioambiente y ahorrar algunos recursos necesarios para la ganadería. El precio de las 'shitburgers' aún es mucho más alto que el coste de la carne natural, porque incluye los gastos para las investigaciones, pero se espera que baje si el producto consigue una aceptación masiva.

Articulo completo en: http://actualidad.rt.com/ciencia_y_tecnica/inventos/issue_25647.html
 

RUSIA LLORA LAS VÍCTIMAS DE LA CATÁSTROFE AÉREA
actualidad.rt.com el 21-06-2011, 21:55 (UTC)
 Publicado: 21 jun 2011 | 18:18 MSK
Ultima actualizacion: 21 jun 2011 | 20:05 MSK

Hoy Rusia vivió una tragedia: un avión de pasajeros Tu-134 se estrelló en el norte del país. A bordo había 52 pasajeros y solo ocho sobrevivieron. Los detalles del accidente todavía no están claros. El corresponsal de RT Armén Zajarián está ahora en el lugar de la tragedia e informa sobre los últimos acontecimientos.

La sociedad rusa está sumamente impactada por la tragedia aérea en la República de Karelia (el norte de Rusia), donde se han proclamado ya tres días de luto: del 22 al 24 de junio. La alcaldía de Petrozavodsk declaró que ha cancelado las celebraciones del día de la ciudad que tradicionalmente se organizan el último domingo del mes. Mientras tanto, ocho pasajeros que se salvaron de la catástrofe siguen luchando por sus vidas.

Los fallecidos

En Petrozavodsk empieza mañana la identificación de los muertos en la tragedia, que por ahora es imposible ante el estado de los cadáveres.

"Mañana llegan los parientes de los muertos y los expertos para realizar la identificación de los cadáveres, por eso se requieren pruebas especiales y el ADN de los parientes", dijo la ministra de Salud de la República de Karelia, Valentina Ulich, precisando que estas medidas llevarán unos días.

En la lista de fallecidos aparece el conocido árbitro de fútbol de la Liga Premier Rusa Vladímir Pettai. Según sus parientes, se encontraba en el avión por casualidad. Tenía que viajar desde Moscú a Petrozavodsk en tren, pero llegó tarde y en el último momento se compró un pasaje aéreo. Tenía previsto arbitrar allí un partido de fútbol. Vladímir Pettai deja dos niños pequeños.

En la catástrofe perecieron los representantes de tres compañías nucleares y casi toda la dirección de la empresa Guidropress. Todos volaban a Petrozavodsk a una reunión de negocios.

En la catástrofe murieron siete niños en total. A bordo se encontraban algunos extranjeros: de Suecia, Ucrania y Países Bajos. Todos están entre los fallecidos.

Los supervivientes

Cinco ciudadanos rusos heridos en el accidente ya han sido trasladados a hospitales de Moscú. Tres afectados se han quedado en Karelia. "Dos pacientes, entre ellos un niño, están en estado muy grave y no pueden ser trasladados. Los médicos definen el estado de una paciente como grave estable, que no requiere hospitalización en una clínica capitalina", señala un comunicado oficial del Ministerio de Salud ruso. Se detalla que han perdido mucha sangre y han sufrido numerosas quemaduras.

De la tripulación se salvó solo un miembro, la azafata Yulia Skvortsova, ciudadana de Moscú.

Otra joven que sobrevivió, Anna Nazárova, está recibiendo un fuerte apoyo en las redes sociales rusas. "Me compadezco de Anna. Tiene el 60% de la piel quemada, y su mamá por desgracia murió. Todo pasó en la catástrofe aérea cerca de Petrozavodsk", le escribe un amigo. "Querida, estamos contigo, todo estará bien…", le apoya otra amiga.

El 'milagro' de esta catástrofe ha sido la salvación de una familia de Yuzhno-Sajalinsk: dos niños y su madre. "En la lista de los sobrevivientes está Antón Teriójin de 9 años, su hermana Anastasia de 14 años, y su madre Oksana Teriójina. Todos son ciudadanos de Yuzhno-Sajalinsk", informa un comunicado oficial de la administración local.

A todos los heridos y parientes de las víctimas les atienden psicólogos. Además, las familias de las víctimas recibirán una ayuda financiera de 3 millones de rublos para cada una (más de 73.000 euros), según comunicó el viceprimer ministro de Rusia, Serguéi Ivanov. La Administración de Karelia prometió pagar a cada familia de las víctimas un millón de rublos. "Y la compañía aérea, de acuerdo con la legislación rusa, pagará a las familias de los afectados 2 millones de rublos", dijo Ivanov.

Articulo completo en: http://actualidad.rt.com/actualidad/rusia/issue_25789.html

 

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